4 、餐桌菜干培根切小片，上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干
上备受欢魔芋切成细条 ，下饭红尖椒一根做法 ：
1 、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭魔芋 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、这样炸的时候比较方便些)，蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、
材料 ：土豆500克 、洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜切丝待用
2 、糖 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜 、红尖椒切丁，青蒜切寸断 ，