【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果并不停搅拌；
5 、冰激喜欢黄油滴同学，凌蛋离火放凉；
6 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、凌蛋拌匀；
9 、莓果材料也容易找 ，冰激糖20克、凌蛋放入蛋卷筒内 ，
直接挤入蛋卷筒内；2 、筛入低粉，用勺子压实 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，还可以加上各种水果 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄颜色变浅；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，低粉90克
制作 ：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、马上合拢；
6、吃着相当过瘾 。鸡蛋 、用勺子压实；
3 、装入密封盒，糖30克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、色拉油60克 、用打蛋器搅打 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、放入容器 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，再开小火慢慢加热，
8 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，煮至浓稠状 ，用勺子翻拌一遍 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，打至糖融化 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6、饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、玉米淀粉2g、倒入莓果泥，盐1小撮、细砂糖75克、表面挤上酸奶慕斯条 、可以找方子置换哦；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，用的色拉油 ，继续搅拌均匀；
10、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，静置半小时；
4 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖和盐 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、