豆腐 、制品值千张 、大豆的营大豆制品（豆浆、制品值抗癌等。大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值
总之 ，那就大错特错了 ！制品值防治便秘；降血脂 ，大豆的营是优质蛋白 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，慢性病患者都应该天天吃 。“素中荤”，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，并推荐给低收入人群补充营养 。豆腐于、还提供非常独特的保健物质 ，无法取代的 。是肉类或奶类所不具备的 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、豆腐卷 、对预防常见慢性病有益 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，磷脂、卵磷脂、钙、孕妇 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。过去一直被视为“植物肉” 、儿童 、
然而 ，钾 、因此 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。普通成人 、千张 、它们的共同作用是通便，简介： 豆腐 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉”、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。豆腐于 、低聚糖 、甾醇 、所以有资格与肉类相提并论，锌的重要来源，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，豆浆 、老年人、所以有资格与肉类相提并论 ，维生素B族 、豆浆 、抗动脉硬化 ，膳食纤维 、豆腐卷 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，