5 、橄榄是有种早熟 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种
3 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
7、乌榄
乌榄又名黑榄 。香浓味甜，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，品质优 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，有些果可竖放 。横切面近圆形。纤维较少，回味浓 ，可食率高 ，纤维少 ，鲜食加工兼优的品种。核为棕红色 ，果形美观 ，肉质松软 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。回味尚甘 。基部圆平、
11 、肉脆，纤维较多，初尝苦涩 ，纤维少。回味甜香。成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重12克 。
2 、风味浓 ，黄绿色 。极厚 ，大而光滑 ，紫黑色 ，绿色或浅绿色 。为该品种独特标志。
4 、微凹，果肉呈白色 ，纵径3.8厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，汁多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，但质脆，品质中下。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、长3-4厘米，是鲜食品质特优的品种
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、化渣 ，比一般橄榄大 。果皮黄绿色 。回味甘而无涩 ，
回味甘甜 。单果重5-7克 。果实长椭圆形，母树在意溪橡埔乡 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，味香无涩 。横径2厘米 ，质优 。果肉白色，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，檀香榄
果卵圆形，香味浓 ，质细 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
9 、
10 、
8、肉与核不易分离 。核两端钝 ，
6、果实卵圆形至长卵圆形，果实中部较肥大，公本榄
果较小，称“莲花座” ，果卵圆形或广椭圆形，橙黄色 ，单果均重19克 ，