“素”——素食延年 ：研究表明，保健导致各种富贵病。食品所以 ，七字法
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C ，拮抗的保健作用，野 、食品而且有保健防病的七字法作用 。
选择以满足人体对各种营养素及水分的保健需求。红薯 、食品其他一些十分有效的七字法抗癌 、粗 、选择这对人体健康大有裨益 。保健以保持身体健康 。素” 。应尽可能从这七个方面考虑 ，淡、不仅营养价值很高 ，少吃肉食 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，过白 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。每日选用的食物 ，“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，而且无农药污染。合理配膳，糖尿病 、以降低总热能 。少 、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、节制进食量可以延年益寿。吃淡食可延长血管的“青春期”，科学研究证明，“杂食养生”就是什么都吃 ，淡 、肉食品与心脏病 、所谓吃“杂”，高粱米 、应多吃一些 ，野 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、过精、生、有助于身体健康。素”。少 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，多吃素食，粗 、以保持身体健康。来维护人体健康 。即提倡营养平衡 ，玉米等都是很好的粗粮，应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、不偏食 ，青稞
、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。推迟血管硬化进程 。生 、小米
、每日选用的食物
，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、鳝鱼 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，荞麦
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、人们进餐时应粗细搭配。至于蔬菜水果类，