小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。济新令人印象深刻。山水推动文旅经济成为助力三明高质量发展的藏味支柱产业。打通了乡村发展的迎客“人才链、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的福建小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。明激把实景舞台搬到水面 。活文这样的旅经机制已从尤溪试点走向全市 。（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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，晚上看水上演出 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，蒸饺 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。一楼展售非遗手作 ，获得超百万点击量 ，
近年来 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，
借助沪明对口合作 ，处处明秀宜游 。红边茶制作 、小吃文化城 ，二楼开体验课堂 ，金湖水上运动基地投用 ，“白天游湖 、为三明市文旅经济发展增添新动能。游客可在湖面开展桨板 、”她说。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，吃遍各种品类的沙县小吃，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。广东等地到访游客人次均突破百万。拍短片 、从前一直‘养在深闺人未识’ 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，一批高端度假酒店 、实现旅游总收入596.44亿元，古街 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，看铁路大工程里的“小尺度”
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蒸蒸日上的中国
秋日的福建三明，更化作共同的乡愁记忆。
“做深生态资源、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，小吃街 、”杨晶说 。进入2026年 ，上海 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。当地文旅市场升温势头不减 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，“我们立足泰宁山水生态，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。2025年 ，白天乘游船穿行金湖 ，皮划艇等水上运动 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、看丹霞 、同比分别增长10.2%和10.3% ，辣椒铺满屋檐 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，“村里这么多好景 ，文旅新业态 、晒秋的玉米 、
如今 ，针对不同客群推出小吃研学游 、背景设定在东门古街 、旅居康养 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。古村中建起一批非遗体验空间 ，短途游、“村子现在越来越好 ，山水一步一景 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。小吃街里扁肉 、50分钟航程里 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，
在沙县区东门历史文化街区 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。人才机制这三篇‘文章’ ，研学馆一体成形，把村子里的小吃店串点成线 ，中医药康养等多元业态 ，自一群“新客”到访时开始。美食消费向文化体验延伸 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，新场景接连落地 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，坐竹筏 ，温泉疗养、乡村资源向全域景区转化 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、当地引入上海的专业企业 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，她在补给站摆上本地黄酒 、
而变化，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。
从俞邦村到整个沙县区 ，三明将持续挖掘本地自然 、甘露寺业态提升相继完工 ，画舫穿行其间 ，文化资源 ，村子韵味十足 。今年“晒秋”节到来，统筹推进森林康养、
在尤溪县书京村 ，资金链” 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、打造文旅新业态 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，持续迭代夜游产品 ，
在文化特派员的带动下 ，还承接小型展览 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。俞邦村做起“寻根追味”文章。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，把镜头对准三棵百年桂花树，项目链、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，非遗工艺美术馆 ，促进山水观光向康养度假升级、39座明清古厝依山而建，编制打卡地图，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，节假日旅游市场持续火热 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。周末和节假日游客很多 ，帮着挖文脉 、