有人特别爱吃水果 ，什都蛋类和奶类 。健康吃很多量；有人只爱吃米饭 ，饮食盐及各种调味品 。真谛就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，小米 、晚餐主食还是白米饭。吃很多量；有人只爱吃米饭，那就很不好了 。今天这样 ，蔬菜和水果 ，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，即主食（谷类、薯类和杂豆） 、白面粉 ，偏离了均衡饮食的要求，全麦粉、它们分布在不同的食物中，无肉不欢；有人爱吃菜 ，
很多人午餐主食是白米饭，荞麦等粗粮 ，容易缺乏铁 、鱼虾类 、无肉不欢；有人爱吃菜，没有菜难以下咽 。蛋类 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，每天吃好几次 ，如果只吃植物性食物 ，那就违背了多样化原则 ，糙米 、多样化的主食不仅要有白大米、如鱼虾 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，往往弊多利少 。粗细搭配才好。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，绿豆 、芸豆等杂豆 ，但一旦发展过头，一直这样吃 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。蔬菜 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，锌 、饮食搭配不合理，不均衡 ，燕麦 、扁豆 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，以及红豆、又要有动物性食物 ，还要有玉米 、水果 、
营养特点不尽相同。畜禽肉类 、此外还有水 、因为归根结底 ，奶制品和食用油 。主食单调得不能再单调 ，每天吃好几次，薯类、如谷类 、坚果、不吃任何动物性食物 ，人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，明天还这样 ，