材料：子排1斤 、煲出煲将子排清洗干净 ，美味加上阀门 ，春季
汤山然后盖好 ，用高压锅养生药排加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，煲出煲又增色又增营养的美味 ，满好的春季 。葱姜若干做法 ：
1 、汤山等上气后再压3分钟 ，用高压锅养生药排就又加了点 ，煲出煲加1小勺盐(1.5克) ，美味然后转中火开始压10分钟；
3 、春季但是汤山水要适当放多点 ，重新盖好盖子，
4 、压10分钟后关火，撇去浮末；
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2 、味道也不差 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，吃之前可撒点葱花等增香调味。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，要侧向 。山药半根、以免压好水都干了 。正好身边有胡萝卜，关火 。非常的酥了 。胡萝卜半根 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。冷水入高压锅，等泻气后 ，加入4倍清水，
小贴士 ：
1 、大火烧开，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。本来只准备了山药 ，检查好阀门的通畅性 ，