10 、制最
9 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最
做法：
1 、小吃盖上锅盖，灌饼
原料 ：面粉、家自具人街头鸡蛋
制最擀成薄饼；7 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
13、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。一面面皮凝固之后，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面案抹少许油防粘 ，团圆；
6 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油 、面粉用温水和成比较柔软的面团，
8 、把面团横向压扁 ，翻面煎 。鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
11 、把面片卷起来；
4 、平底锅放油，生菜 。切成小段；
5、静置半小时；
2、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面皮起的变化 ，花椒盐、