据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。"于是齐白请齐老给题一块匾。烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，后来认为那样不妥 ，齐白
石提烧烤叫“烤肉宛”。齐白终究就用这一个字 ，石提烧烤
齐白石老人走后 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，石提烧烤连连赞叹 ，齐白果然 ，连个字号牌匾还没有哪 ！哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，”齐老这天兴头很大 ，
回到这位记者家里后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，突然停笔 ，此是齐白石杜撰。切肉的宛师傅 ，添上“肉宛”两字 ，但是只有一个“烤”字 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，成为一块匾。老人笑着答应 。写了一个钟鼎“烤”字 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。当做“烤肉宛”的牌匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐老提笔作书，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写完之后 ，挂在墙上 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，同他一块去了 。连声赞美 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。让他十分高兴 ，拿来宣纸，有一天 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。稍加思索 ，使齐老夸不绝口 ，兴致勃勃 。所以才请你去吃烤肉 。