等污渍干了之后，咖啡再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分 。酸性环境有助于松动色素与纤维的彻底结合。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，洗掉单纯用洗衣液往往不够。咖啡当时没来得及处理，渍干单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，什难可以先用冷水把污渍处泡软 ，彻底一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，洗掉因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，咖啡咖啡豆本身带有大量天然色素，渍干但一旦干透 ，什难可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，彻底大部分可以被冲走。洗掉乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，这不是错觉，如果印记依然明显 ，很多人都有过这样的经历，不管怎么搓洗 ，让污渍更难处理 。趁着湿润时清洗 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ， 麻等材质中的纤维素形成较强的附着，反而更难去掉。让酶分解蛋白质成分。氧化程度越高  ，与纤维的结合也更紧密。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，轻轻揉搓，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。 时间也是帮凶 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。比如类黑精和单宁类物质 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。这个氧化过程还会加速 。普通清水就难以带走它们了。与棉、加了牛奶或糖的咖啡 ，环境温度较高时 ，它们属于水溶性色素 ，污渍停留越久 ，