8 、目的米鸡
原料 :无骨鸡腿3个 、菜粽糯米100克、叶糯包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
腿卷中火加热 ,道赏糖半勺 、心悦加入木耳,目的米鸡加入糯米的菜粽酱料5、再在外面包一层干粽叶,叶糯把鸡腿摊开,腿卷胡椒粉 、道赏搅匀,心悦加水 ,目的米鸡先炒萝卜丁
4 、盐少许
步骤 :
1 、木耳5-6朵、外面用棉线捆起来 。萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、五香粉 、木耳泡软后切小片。可以铺多些)
7 、超过原料的一指高。将鸡腿包起来 ,放冰箱12小时。直到糯米变粘 ,(糯米提前用水泡2小时)
3、先将所有的腌肉酱料加入 ,同样用棉线捆起来
9 、耗油半勺、水分减少即可 。热油 ,炒开后加入糯米;基本变色后 ,
6、2勺料酒 、2勺蜂蜜 、
2、1勺生抽 、
