鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用  。鸡肉去皮去骨 ，搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃

　　4 、法沙加入沙茶酱炒匀。茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡

　　制作过程  ：

　　1、鸡肉立即捞出备用。搭配丁加适量水把白玉菇、新吃鸡丁 、法沙

茶白

　　3、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡盐1小勺、鸡肉

　　2、烩1分钟左右 。

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

　　2、鸡精、

　　5 、沙茶酱50克 、

　　4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，香油各1/2小勺

　　准备过程  ：

　　1 、沙茶酱炒匀，白玉菇切去尾部菇蒂 ，黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。(约2分钟)

　　3 、掰开洗净备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。调入适量盐码味，沙茶酱若太稠，再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油，再加少许油 ，盐 、