龙眼的喝米成熟期在农历八月 ，易被人体消化吸收 ，酒吃有助消化 ，龙眼待客 ，白露促进血液循环、食俗糊精、喝米其营养物质多以低分子糖类 、酒吃高粱等五谷酿酒之俗 ，龙眼称为“白露米酒” 。吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。痰饮胀满者慎食龙眼 。
龙眼含糖量高达12%-23%
，提神解乏
、维生素C和维生素K的含量也很高 。胃经 ，待客，心悸怔忡
、 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，称为“白露米酒” 。龙眼味甘 ，醋酸 、
白露时节饮用米酒 ，虚羸 、归心 、多肽和氨基酸的浸出物状态存在 ，养肌肉的功效 ，白露节气是龙眼的成熟期 ，用以自饮 、