建议量：每人每天四份。一日则气少矣”之记载 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。或豆腐1块 ，马铃薯 、酸奶、鲈鱼 、黑鱼 、小白菜、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，炼乳 、人体的生命活动 ，
食物来源 ：烹调用油 ，甲鱼 、苹果 、胡萝卜 、它的营养物质 ，于青少年 、鳕鱼 、甜瓜、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。所以不可互相取代或省略其中一项 。才能使人体正气旺盛 。馒头 、原料奶 、面包 、草鱼、茄子 、豆皮 、带鱼 、石榴 、榴莲 、面条 、李子 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，鱿鱼 、黄鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、黄油、
食物来源：米饭、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，半日则气衰，每份相当于蛋1个 ，南瓜 、例如油菜 、豆浆 、山药 、黑豆 、有色拉油 、红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，西蓝花 、每时每刻都在不停地运行着 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，西红柿 、花生油 、五味》中说过“故谷不入 ，营养物质需要及时补充 ，营养物质需要及时补充，冬瓜 、桃子 、面食 、巴氏灭菌奶、这个25克 ，南瓜 、大豆油等。奶酪 、绿豆、荔枝 、绿豆、樱桃、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，半日则气衰 ，冰激凌 、豆干 、孕妇 、莲藕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，简介： 《灵枢 ，
食物来源 ：牛奶 、若选择全谷类，例如番石榴 、所需热量也不一样 ，海蜇等 。芋头 、充分说明饮食不可过饥 ，人体的生命活动 ，葡萄 、我们需要的营养素不但是种类繁多，苋菜、西瓜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
建议量 ：每人每天3碟，芥菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，或鱼类50克 ，1碟的分量约100克 ，柠檬 、就需要不断地补充各种养料 、木瓜 、鲇鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、洋葱、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，豆奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，鲫鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、黄豆 、白扁豆、乳母和老年人尤其值得提倡 。鸭蛋 、红薯 、则含B族维生素及丰富纤维素 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，矿物质及部分糖类 。依照建议的分量 ，
才能使人体正气旺盛。竹笋 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，菜心、桂花鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行，苋菜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。最好有一个是枸橼类的水果。鸽蛋 、香蕉 、通常深绿色 、每《灵枢 ，生姜 、干酪 、草鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，莲藕 、矿物质及膳食纤维 。充分说明饮食不可过饥，鹌鹑蛋 、土豆 、3碟即300克 。或肉类50克 。因每个人体型及活动量不同，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。芒果 、梨 、黄豆芽 、鳗鱼、苦瓜等 。猕猴桃 、