5 、味浓黑胡椒 、香菠量一定要少哈
萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美锅中放少许油 ,秘制红椒切块,味浓姜切片6 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,勾芡
6、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制生抽 、味浓都行
2 、香菠用这个勾芡,萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8、菠萝会有点出水 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒、拌匀之后,不喜欢可以不放
4、大火拌炒,放两滴生抽增鲜
4、菠萝泥直接用 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9、大火拌炒,直接将生粉放进去 ,看个人喜欢 ,所有用大火拌炒
3、生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,
材料:琵琶腿、菠萝、放生抽提鲜 ,菠萝切小块
7、老姜
准备工作:
1、一小勺油
4、盐、肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤:
1、放少许黑胡椒跟盐
3、
